麻婆茄子な晩ごはん！

こんにちは！

今日も雨ですね(´ﾟωﾟ｀)

洗濯物はお風呂場に干しました。。

結構めんどくさいし、お腹邪魔でなかなか

動けないから晴れてくれ〜って

感じですよね( ⚭_⚭)

さて！昨日の晩ごはんは！

メニュー！

〇麻婆茄子

〇ハムのサラダ

〇野菜スープ

です！！！

麻婆茄子初めて作りました( ◜ω◝ )

レシピ見たところ、何故かナスを

すぐに水につけろって書いてあって

何故だろうと思って調べたところ、

・変色を防ぐことと

・アクを抜くこと

・味の染み込みを良くすること

みたいです！

やること一つ一つに意味があるんですね(*´∀`)♪

豆板醤など入れて味はいい感じ！

夜は白米抜きにしたのに旦那さんは白米が

欲しいみたいなので仕方なく冷凍しておいた

白米をチンして上げました(´･ ･`)(´･ ･`)

美味しいってことなのでまぁよしです！！

もうすぐ9ヶ月になるので

早く入院の準備や赤ちゃんの準備しなきゃ

行けないのに明日友達のラクロスの試合が

あるので、愛知県に帰ります！！笑

友達にも会えるのでとっても楽しみ〜

ではまた明日！

ごちそうさまでした！